La seguridad y soberanía alimentaria son pilares esenciales para asegurar que todas las personas tengan acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos en todo momento. Las acciones en este ámbito incluyen el fomento de la producción local de alimentos, el apoyo a pequeños agricultores, la implementación de políticas que protejan el derecho a la alimentación, y la promoción de prácticas agrícolas sostenibles. Estas medidas no solo buscan garantizar la disponibilidad y el acceso a alimentos, sino también preservar la diversidad cultural y la autonomía de las comunidades en la gestión de sus recursos alimentarios.