Salud ambiental y ocupacional, temas tratados en webinar sobre industrialización del cannabis

Quito, 26 de febrero de 2022.

Expertos internacionales de Uruguay, Estados Unidos, Paraguay y Ecuador compartieron experiencias e información sobre el proceso agroindustrial de siembra, cultivo y cosecha de cannabis, en el marco de la salud ambiental y ocupacional. El Ministerio de Salud Pública (MSP), la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Universidad de las Américas (UDLA) desarrollaron la segunda fase de un seminario internacional.

Laura Flores, investigadora del Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, de Argentina; Miguel Vidovich, fundador de Bioequilibrum; Stalin Suntaxi, director de Cannades y Carla Garzón, profesora de Fitopatología de la Universidad del Valle Delaware (EE.UU.), compartieron experiencias acerca de las formas de propagación, productos y análisis del impacto de la industria del cannabis. Además, su relación en la seguridad y salud ocupacional de trabajadores.

Durante la bienvenida del encuentro que se desarrolló el jueves 24 de febrero de 2022, Francisco Vallejo, subsecretario nacional de Promoción de la Salud e Igualdad del MSP, habló sobre el impacto que tiene la industria del cannabis en la salud ocupacional y ambiental. “El MSP promoverá diferentes espacios de diálogo para abordar esta temática”, recalcó.

Por otro lado, Valeria Almeida, directora de la maestría de Agroindustria y Alimentos de la UDLA, se refirió a la importancia de la cadena de valor del cannabis. “El tema del cultivo y uso del cannabis en Ecuador se discute en el país. Abre las puertas a un nuevo mercado y fuentes de trabajo. Nos juntamos, la academia y entidades de Gobierno para apoyar al desarrollo del país”.

Este evento permitió que cerca de 130 participantes conozcan aspectos prácticos y demostrativos de siembra, poda y técnicas de propagación. También tipos de enfermedades que se pueden presentar en la labranza de cannabis.

El director Nacional de Ambiente y Salud del MSP, Juan Pablo Piedra, esbozó los contenidos de la salud ocupacional en el Ecuador.

Para el cierre del seminario internacional, Pablo Moncayo, director de la Carrera de Agroindustria y Alimentos de la UDLA, agradeció la participación en las dos fases del seminario. “Se ha logrado un clúster sobre cannabis en el país. Pronto conocerán el proyecto resultado de estos espacios”, mencionó.

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